IWSR, nel primo semestre 2026 il vino fermo perde il 4%

Nel primo semestre 2026 il consumo di vino fermo è sceso del 4% nei 21 principali mercati del mondo, mentre il Prosecco è cresciuto del 3%. Sono i nuovi dati dell'IWSR, istituto di ricerca specializzato nel mercato delle bevande alcoliche: nel complesso i consumi di alcolici calano dell'1% in volume, ma senza Stati Uniti e Cina sarebbero in crescita dell'1%.

Cosa dicono i dati IWSR

L'analisi confronta i primi sei mesi del 2026 con lo stesso periodo del 2025 in 21 mercati che valgono il 76% del consumo mondiale di alcolici. Il calo complessivo dell'1% è più contenuto di quello registrato un anno prima, quando la flessione era stata del 2%. Tra le categorie, oltre al vino fermo in calo del 4%, crescono la birra analcolica (più 8%) e il Prosecco (più 3%).

Il peso maggiore arriva dai due mercati più grandi. Negli Stati Uniti i consumi di alcolici scendono del 4% e il vino fermo del 6%; tra le cause l'IWSR indica i dazi, l'inflazione e l'incertezza economica. In Cina il calo totale è del 3%, con il vino fermo a meno 9% e i distillati nazionali a meno 12%, in un quadro di crescita economica più lenta, crisi immobiliare e invecchiamento della popolazione.

I mercati in crescita e l'Italia

Sette mercati sono in crescita. L'India guida con un aumento del 10%, seguita da Colombia (più 9%), Sudafrica (più 5%), Brasile (più 3%) e Regno Unito (più 2%). Si tratta però di dati sul totale degli alcolici, che non indicano necessariamente una maggiore domanda di vino.

L'Italia rientra tra i sei Paesi, con Germania, Giappone, Francia, Polonia e Australia, in cui il calo dei consumi è stato meno forte rispetto all'anno precedente. Secondo il presidente dell'IWSR Marten Lodewijks, la moderazione sta diventando una caratteristica strutturale del mercato, e Stati Uniti e Cina si stanno allontanando dall'andamento del resto del mondo. Per i produttori italiani il segnale è doppio: soffre il vino fermo sui due mercati più grandi, mentre il Prosecco continua a crescere nei consumi. Sul fronte dell'export, secondo i dati Istat citati nelle analisi, i volumi di Prosecco DOP all'estero sono calati dello 0,3% nel primo semestre.

Fonti: WineNews; I Grandi Vini; Vinetur